QUESO DE OVEJA SEMI-MADURO BOLADERO
Para cócteles o acompañando las comidas, de amplia aceptación por su sabor delicado. Se puede combinar con frutas o dulces y ser servido como postre, en esta forma se incorpora como un plato en las comidas livianas. Recomendado en rellenos para comidas finas, solo o mezclado con otro queso, ya que al cocinarse no entrega agua.