Desde la finca Balcón de la Montaña, el café Laderas del Tapias proviene del departamento de Caldas, región del Tapias, que toma el nombre por el río que nace a 3500 metros de altura en pleno Eje Cafetero. Desde estos campos de café la familia Duque Vásquez nos ofrece granos arábicos cuyas notas a chocolate, acidez brillante que se resaltan con el tueste en Chile. Ideal para espresso, ya que desarrolla un aumento significativo de sus sabores. En lungo se logra un exquisito sabor prolongado.

El Andes Intenso es un café intenso con un perfil creado para obtener notas especiadas. Diseñamos este perfil para que puedas degustarlo solo como un café intenso o con leche con la cual se mezcla fácilmente y resalta las notas complejas del tueste. Es un blend 100% arábica, 50% proviene del Eje Cafetero colombiano y 50% de las altitudes brasileras. Disfrutarás de esta creación desde el primer aroma.

Café con notas a miel, limón y trazas de chocolate. Origen Manizales.

El Patagonia es uno de nuestros tuestes más desarrollados que resalta un perfil de sabor para paladares que buscan un café intenso único y con exquisito cuerpo cremoso. Este café compuesto por 50% arábica de Colombia y 50% robusta especial. Lo diseñamos intencionalmente para resaltar la intensidad y generar una gran sinergia si se añade leche. Se trata de un blend con un rico sabor achocolatado.

El blend Santa Rosa está formado por los mejores granos de las fincas cafeteras ubicadas en el municipio Santa Rosa de Cabal, sobre los 1700 msnm. Estas fincas, agrupadas en asociaciones del departamento de Risaralda, se encuentran en pleno Eje Cafetero, destacando por su larga tradición que, sumada al clima favorable por su altitud, dan como resultado una mezcla intensa de sabores. Con un tueste alto, Señor K ofrece un café con cuerpo redondo, baja acidez y que destaca por sus notas a chocolate, nuez y caramelo. Este blend es ideal para espresso, prensa francesa o moka italiana.

En las laderas de la finca Sausalito, ubicada en Manizales, entre 1800 y 1950 msnm, se produce un café cuyo dulzor impactó a Señor K. El Sr. Hernando García maneja minuciosamente un cultivo de 8 hectáreas cuyo café tiene delicadas notas frutales y a chocolate las cuales les ha permitido ganar por dos ocasiones el premio Taza de Excelencia de Manizales. El tueste suave permite degustar todos los sabores complejos de este café. Ideal para filtrado o americano y servido en copa.